Bueno pus aquí os dejo otra de cocina ya que en esta época los que tenemos la suerte de tener huerto , estamos liados con las conservas.
Aquí como veis el tomate natural pelado y ya hervido al baño maría. yo suelo hervir primero los tarros antes de usarlos y después una vez llenos los herví 45 minutos desde que empiecen a burbujear.
Aquí estoy haciendo tomate frito , le pongo un poco de cebolla y zanahoria sal y azúcar, lo dejo que se haga poco a poco a fuego muy lento.y por ultimo lo trituro con la jarra batidora y después de envasar hervir al baño maría aquí lo estoy haciendo en cazuela de barro que sale buenisimo,
y estos botes ya enbasados también son tomate frito pero en este caso hecho en hoya expres se hace mas rápido y con muy poquito aceite y sale muy bueno . Bueno pues espero que os sirva de ayuda mientras termino el próximo trabajo hablamos un poco de cocina ¿ que os parece?.
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